鸡蛋炒蘑菇的家常做法(鸡蛋炒蘑菇的家常做法窍门)

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本文目录

1. 毛菇炒鸡蛋家常做法
2. 蘑菇怎么清炒最好吃
3. 蘑菇炒鸡蛋的做法做法最佳做法

毛菇炒鸡蛋家常做法

蘑菇切掉根部 ，撕成小朵 ，窍门放入水中浸泡几分钟沥干，鸡蛋家常鸡蛋家常锅中烧水，炒蘑炒蘑水开放入蘑菇焯一分钟，菇的菇捞出放入凉水中
，做法做法再次沥干备用。窍门

起锅烧油，倒入鸡蛋液炒熟
。

锅中烧油 ，油热倒入葱、蒜 、辣椒炒出香味，倒入胡萝卜炒至断生，再倒入焯好的蘑菇翻炒 ，放入木耳 、盐
、十三香、生抽翻炒 ，放入耗油  、鸡精翻炒均匀，最后倒入鸡蛋搅拌均匀即可
。

蘑菇怎么清炒最好吃

食材：洋葱 ，胡萝卜 ，蘑菇 ，葱姜，食用油，食用盐，鸡精
。

步骤 ：

1、蘑菇撕成丝状 ，洗净；

2、洋葱洗净切成丝 ，胡萝卜洗净切成丝；

3 、锅内放入适量的食用油 ，烧热 ，放入葱、姜片爆香；

4、放入蘑菇丝，洋葱丝，胡萝卜丝 ，爆炒，放入适量的食用盐；

5、翻炒一会儿，放入鸡精即可
。

蘑菇炒鸡蛋的最佳做法

蘑菇100克
，鸡蛋200克 ，植物油50克
，精盐2克 ，香葱2根。制法:（1）鲜蘑菇洗净  ，切成片，香葱去须，洗净切成葱花。

（2）取1个碗，打入鸡蛋，放入蘑菇 ，精盐 ，用筷子打散搅均匀  。

（3）炒锅上旺火，放油烧热 ，下葱花炒至起香 ，将鸡蛋浆倒下，不停地沿锅底煸炒
，待结成块状时出锅装盘即成。

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