铁锅焖面家常做法 ,铁锅焖面的家常做法

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本文目录
牛肉炒细面的做法
食材清单
牛肉适量、鸡蛋2个、做法做法面2个、窍门盐适量、鸡蛋家常鸡蛋家常甜面酱1勺、炒细炒细香菜适量 ,面的面细面条适量
烹饪步骤
步骤1
细面开水煮半熟捞出过凉水
步骤2
煎鸡蛋,做法做法炒开一块块 ,窍门用盘子装好
步骤3
首先下油 、在放牛肉、然后放面条 、放盐、再放煎好的鸡蛋,最后放甜面酱,手拿着锅一边移动一边用筷子搅拌,熟了下香菜拌一下再装盘 。
炒丝面家常做法
用料
熟丝面350克,洋葱三分之一,豆腐干四片,包菜四分之一,绿豆芽150克
做法
1.洋葱切丝 ,豆腐干切丝
2.包菜切丝,绿豆芽洗干净控干水份
3.葱切圈,姜切丝,蒸熟的细面准备好
4.锅中放入少量油,将鸡蛋炒熟
5.锅中放入少量油爆香葱姜
6.放入郫县豆瓣酱翻炒几下
7.放入洋葱翻炒
8.放入包菜和绿豆芽翻炒几下
9.放入豆腐干和炒好的鸡蛋
10.最后把面放在菜上,加少量盐和老抽
11.用筷子搅拌面条
12.出锅
品诺王老师炒细面的做法
准备食材:新鲜的蒸熟的细面条,青椒 ,鸡蛋 ,香葱 ,生抽 ,老抽 ,盐,胡椒粉。
做法和步骤 :香葱切成葱花 ,青椒切成丝,鸡蛋搅拌成鸡蛋液 ,油锅里倒入油烧热,先把鸡蛋炒成鸡蛋液。
把其它的食材,青椒和洋葱倒进油锅里翻炒,炒至8成熟之后 ,把细面条倒进油锅里翻炒 ,这里面要注意,细面条买的就是已经蒸熟的,不用炒太久就会成熟 。
把所有的食材都在油锅里翻炒 ,翻炒一会儿 ,倒入一些生抽 ,老抽,盐 ,鸡精,胡椒粉,翻炒两分钟就可以出锅装盘了。
关于鸡蛋炒细面的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。